segunda-feira, 25 de julho de 2016

Alimentos Antioxidantes - Chocolate Amargo 07

* Chocolate Amargo: Protege o coração e garante o bom humor, é rico em antioxidantes, melhora os níveis de colesterol, melhora o metabolismo e diminuem a fome.

Apesar de calórico e rico em gorduras, o chocolate amargo pode sim fazer parte da sua dieta, pois é rico substâncias benéficas para a saúde, como os já conhecidos antioxidantes.

Como regra geral, portanto, quanto maior o teor de cacau do chocolate, menor será a quantidade de açúcar e maiores serão seus benefícios. Uma revisão das principais pesquisas sobre os tipos e benefícios do chocolate amargo para a saúde concluiu que os chocolates com 60% e 70% de cacau são os mais indicados para consumo diário, pois contêm pouco açúcar e uma quantidade maior de antioxidantes.

 Uma porção de 25 a 30 gramas por dia é mais do que suficiente para você obter todos os benefícios do chocolate amargo sem ficar com peso na consciência e sem atrapalhar a dieta.
Fonte Mundo Boa Forma.

Eu como uma boa chocólatra amo chocolate amargo, para mim quanto mais alto o teor de cacau melhor, eu adoro os 80%.
Beijos doces.
Lunna

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Lunna